• May 27 Wed 2009 08:50
  • 隨波

今早到公司來。忽然很想整理之前的檔案夾。

黛西的案頭有兩個大夾子,厚厚地裝滿了許多的資料。把檔案夾打開來,分門別類根據不同的主題,當時的我把相關的文章剪報或公司內部的資訊,一頁一頁按類別歸檔,每一頁還用螢光筆畫重點。

有一種驚奇的感覺。就像黛西媽要搬家時黛西翻到自己大學時代的成績單跟筆記本的心情一樣,對過去的自己感到有一絲陌生,卻也有不少驕傲,原來認真的自己一路走來始終如一。

以前整理東西時,總有點振奮自己的意味。好像打掃之後,又可以給自己添多點力氣。

不過今天卻有點淡淡的憂愁。

今年是個空前絕後奇怪的一年。市場的嚴峻情形雖然早在過年前就可以預料,但當它果然如預期發生,而同業間的惡質競爭也隨之加劇,我忍不住要感嘆,這年頭連正派經營作生意的空間都快要沒有了。

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我家的孩子有時要忍受無聊的我。
某天晚上。

我:IVAN,你有沒有喜歡我?
IVAN:有ㄚ~~(一面還在玩他的樂高)
我:那你怎麼喜歡我?
IVAN:(親了我一下,有一點敷衍)
我:你有想我嗎?
IVAN:當然有ㄚ(繼續玩樂高)
我:你什麼時候想我ㄚ?
IVAN:每天每天都很想你ㄚ (哈哈!甜蜜的謊言)
我:那你以後跟我結婚好不好?

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黛西是一個貪心的人。

少少的時間想做的事情好多。下班到家清醒的時間卻只有一點點。想看篤姬,想看從圖書館搬回來那一塔的書,想把老爺的背心打完,想作橡皮擦圖章,想做襪子娃娃,想把網誌弄好一點,有好多梗都還放在腦子裡沒寫出來。
MASON 說:馬麻~ 我們這周末來做cheese cake。媽呀!可做的事怎麼那麼多ㄚ~ 我好像一直都處於有很多想做的事而還沒有做完的狀態。

是我太貪心了吧。一樣事還沒完又想了新的梗可以玩。還是我太愛玩?

這才忽然發現五月已經過了三分之二我還沒有來報稅。我應該是從心態上就不想作這檔事唄。(才會一直不記得它) 冏...

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星期天是母親節。約了黛西媽一家跟舅舅一家來家裡過節兼聚餐。

從星期六就開始買菜醃肉做前置準備。鍋子裡滷菜也滷起來了,IVAN說:馬麻~怎麼又在過年ㄚ?(滷菜的大鍋子端出來,過年的FU就跑出來了)

對也,聚個餐怎麼被我搞得跟過年差不多ㄚ?其實我也可以叫餐廳外賣的菜或是現成的菜不是嗎?這樣我只要時間到了把菜端出來就好,根本就不用忙裡忙外。

不過在家吃飯可以讓黛西爸跟舅舅想吃多慢就吃多慢,愛聊多大聲就聊多大聲,也不會有人賞給你衛生眼或出聲來催促。小孩還可以跟孩子王表弟邊吃邊玩大富翁。而且自己在家燒菜好處還真不少,可以跟老爺一樣一樣菜討論、斟酌。 媽媽生日每年都剛好遇到母親節前後,就來個豬腳麵線吧!希望媽可以長命百歲。黛西爸跟舅難得有機會可以酒敘,可得多準備幾個下酒菜來讓他們好好過個癮,快炒的菜自然少不了。還有也得準備幾個孩子們愛吃的菜。飯後除了水果之外,剛好前一個周末買了芒果青來做情人果,醃了一周這時候剛好入味冰冰涼涼又酸又甜,正好飯後來解個膩...。
這些看來都不是叫餐廳外燴可以簡單解決的ㄚ。

雖然這些事情看似囉嗦瑣碎,對我而言卻是充滿樂趣。雖然疲累也不嫌煩。每一個安排都可以是我對家人的愛。

謝謝媽媽與黛西媽。

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5月1日是勞動節,我們這些平常都不"勞動"只有"勞心"的員工也有得休息。於是就拜託老爺帶我逃離台北,哪兒都好。
老爺的細心安排,當然總是有不少驚喜。天氣正好,今兒我們來去龜山島。

今天的早餐是頭城的麻醬麵加蛤蜊湯。小小的店面一早就有客人開始飲酒。

小店只有一個老闆娘快手快腳的安安靜靜的忙著。不太講究的菜單,生意還是一樣好。

麵來囉。攪拌前跟攪拌後的對照。加上一盅香氣四溢的蛤蜊湯。
只有20元的蛤蜊湯,每粒都打得開,芬芳美麗的滋味跑出來。

老爺今兒心情好,胃口也好。吃完麵繼續往下一攤進攻。來到衛生所對面的大麵羹。
左右邊是工廠,對面是稻田,地方有點偏僻。但一直有摩托車騎士來尋找一大早力氣的來源。客人不少呢。

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最近這幾年國片有很多新聞,也經常得獎。有好一段時間對國片的感覺就是: 喔~ 又有戲得獎了。但有些得獎的片子讓我們有不知你在講啥的感覺,大概是太過講求藝術到我們一般這些"憨人"都看不懂的地步吧! 老實說想要看國片的念頭根本就是零。

從"海角七號"之後,好像有比較多令人可喜的片子。或者說本來就有很多人在為國片默默的努力著,只是我們都一直沒有付出過關心吧?!(羞)

海角七號的組成元素細細分析起來就知道它為什麼這麼大受歡迎。有年輕人的心聲(叛逆 / 都市生活不順),愛情(友子與阿嘉 / 老師與年輕的友子奶奶),音樂(阿嘉的音樂 / 茂伯的音樂),生活(劇中眾主角的生活點滴&有趣而生活化的對話),懷舊&光陰流逝(遠去的老師 / 年華老去但平靜生活著的友子奶奶 / 舊有的價值觀)…  這些元素合在一起之後幾乎就等於老少咸宜,加上導演的確頗為用心,因此創下連續幾個月暢銷滿座的好成績。從事後諸葛的角度想,這個故事在成形前或許就已經過了縝密的設計與安排。
後來海角七號也到其它華人市場上映,不知道成績如何。我自己的想像是或許只有在很"台"的市場裡它才有辦法拿到好票房吧!這部戲的很多梗都不是沒在台灣生活過的人可以理解的吧!

講了這麼多都還沒進入我這篇的主題。

前段時間拿到"冏男孩"跟"九降風"的DVD。這兩部戲其實我更喜歡,遠超過於海角七號。
這兩部戲有一點點異曲同工之處,都跟友情還有分離有關。

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清明節一大早就上五指山去掃墓去。
已經盡量趕一大早九點就到了,人還是一樣那麼多。不過沒有像以前擠得不可開交就覺得輕鬆不少。
拜好還早就跟老爺把小孩拎出來打算等等要去泡圖書館。
老爺說那我們中午來去吃"開開看"。

"開開看"這名字一聽就可以想像,當初老闆撤退來台時,想說先弄個小館子開來度日,反正幾年之後就可以光復大陸回到家鄉去。結果只是實驗性質的心情想要"開開看",一開就開到2009年。

貴陽街這附近有好幾家館子都是從附近的理教公所拆遷之後搬過來的,除了開開看之外,還有同一排的三友飯店,街角的趙記山東饅頭店,跟在中華路上的張記韭菜包子店
眷村北北懷念家鄉好味道,也順帶讓其它老鄉得享美食。

黛西是庶民美食的粉絲,不是說我不愛高檔的餐廳,只是每次造訪這些B級美食,總可以感受到更多的人情味。這些往往在裝潢精緻餐具講究冷氣特別冷端菜小姐服儀整齊的大餐廳裡無法感受到。而這些人與人之間的交流,才是讓食物更令人念念不忘的理由。

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一聽到這個片名,黛西的腦裡就響起那個很經典的配樂。
沒錯。這部片子對黛西來說就等於是經典。

周星馳飾演宋世傑這位以賺錢為目的的狀師,不求真相甘願顛倒黑白的為人寫狀子(黑心A 錢的大牌律師)。也因此一直養不大小孩(作惡多端的報應不爽)。
直到有天遇上了弱女子楊秀珍,他的夫人宋李氏同情弱女子之餘,連哄帶激的讓宋狀師接下這樁棘手的案子(開始轉為正義的化身)。最後在官官相護的重大壓力下打贏官司,為弱女子討回公道(正義得以伸張)。後來生了一堆兒子(善有善報的因果)。

周星馳有好多喜劇作品,但我卻認為這部片是其中的頂尖之作。演得好,劇本也好。反諷味道夠,但又用戲謔的糖衣包裝得好。
我經常想拿來當教材來教公司的小朋友談判技巧 -- 如何與人辯論及抓到對方的語病。

宋世傑在公堂之上的口若懸河辯才無礙 -- 用邏輯來引導辦案,輔以證據作後盾。沒把官場文化看在眼裡,而敢於跟當時的威權挑戰。簡直就可以當做人民英雄的典範了!
我在寫這段時忍不住一直想起最近常上電視的幾位大律師們。

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呆在內門的第三天,除了出國之外好像很少連續呆在同一個據點這麼久。
順賢宮把活動排得很精彩,讓你多呆一天也隨時有新梗。
今天的梗等等再說,我們先來吃早餐。今天的早餐是老盧外省麵。
店面相當的不起眼,但是沒想到裡頭竟然也有好味道。
在內門混了幾天,覺得是個很一般很純樸的小鎮,平常見不到太多人,應該是因為我們這些觀光客並沒有進入到大家的生活重心裡面去吧!到了老盧外省麵就更是這樣覺得。

進門首先入眼的就是那堆積如山的碗,黛西媽以為店家沒時間洗碗,所以就疊得高高的。其實不然,這些碗裡面都已經放好醬料,等著光顧的客人來。顯然生意非常的好!

一旁作麵的機器一直沒停著,顯然等等我們要吃的麵都是從這台機器作出來的。這對我們來說真是個新鮮的經驗。

麵來囉,乾麵長得像這樣,兩三片肉片,一些蔥花,很簡單的賣相。但醬料卻是大學問!豬油醬油還有芝麻醬混合出來的風味,配上滑溜卻又不軟爛的麵條,一入口就可以感受到這碗麵的魔力。不知道為何黛西邊吃邊想到小時候。雖然沒有吃過這碗麵,但味道卻又好像似曾相識。

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順賢宮辦的活動真不錯。後面再細細來說它。
我們來這住宿除了收費的收據日後可以拿來報稅之外,還附送了兩個宋江陣的公仔,還有所謂的媽祖券可以拿來抵消費。


這邊的早餐也出乎我意料之外,我以為會是清粥小菜還配上一堆進香團的吵雜咧。結果是三明治跟鬆餅與窗明几淨。

我想這次的活動廟方非常用心的去找了專業的活動廠商來承包,因此各方面都可以看出其用心之處。這是等等要讓來賓玩的猜謎。謎面都跟主題呼應得很好,謎底則是充滿了在地的色彩。



吃過早餐先到附近晃一晃。第一個景點是內門的七星塔。

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春天的周末午後,我們出發往南部去。

這次黛西爸跟黛西媽也同行。路上停頓的時間也多了一些。

除了休息站外,第一個停靠站是西螺。來到西螺老街走一走歇歇腿,順便來光顧一下我跟老爺都很愛的瑞春醬油。
打小時候就常常聽說西螺醬油,鎮上也處處可見販售醬油的小店。布置相當樸素的瑞春醬油,聽講在中南部名聲大過丸莊醬油。我跟老爺只顧著好味道。第一次來買時,老闆會擺出四罐蔭油來讓消費者品嚐不同純度的風味,一比之下果然可以立見高下!

我們買了些素瓜仔肉、蔭油、梅子豆腐乳等等,笑容滿面態度親切的老闆在幫我們裝箱。

瑞春醬油對面就是鐘樓,走遍許多老宅難得見到的獨特造型。在瑞春醬油閒聊的鄰居跟我們說,這座鐘敲的聲響可大著呢!每回一響全西螺鎮的人都可以聽得見。連晚上也沒法好好睡,因此才調整成沒有聲響的。果然這座鐘報時仍然相當準確。

這個小鎮安安靜靜的,時間靜靜的緩慢的流動著。小鎮散放著它自己溫婉的氣質,數十年如一日。

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IVAN學畫畫的美術班三不五時就會幫同學安排展出,作為一種成果驗收吧。把拔戲稱說:兒子辦了三次畫展喔~~
這個畫展的場地越辦越好,這次來到中正紀念堂的藝文廊舉辦。

兒子找到自己的畫好開心咧。趕緊指著自己的畫說就是這一幅啦!

寶貝兒子畫的猴子泡溫泉,邊泡湯邊喝飲料還有可樂跟珍珠奶茶兩種可以選也。小朋友的創意真是可愛。


既然來到中正紀念堂,老爺說那我們來去吃廖家牛肉麵。記得我之前在黛西評牛肉麵這一篇中說到,要來吃廖家是一定要排隊的,果然今天也是要排個大約二十分鐘。

客滿中請排隊。我們饑腸轆轆的在外面曬太陽,偶爾有吃飽的人出來,叼著牙籤,還一副志得意滿的樣子。

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詭異的天氣。昨天中午還是豔陽高照的28度,今天晚上聽說要變成11度。(春天天氣這麼驟變,後母面真的有這麼恐怖喔?)
下班的時候已經開始飄雨了,老爺說有點冷冷的,那我們來去吃牛肉麵。
來到不算熱鬧的潮州街這家"老王牛肉麵"。

門一開裡面只有兩個客人在跟老闆聊天。人少少的但空氣的味道香香的,桌面一摸就異常乾淨,第一印象加分不少。
點好了菜等了一下下,小菜就先來囉,豬頭皮豆乾跟來不及入鏡的爽脆小黃瓜。

麵來了,這是我點的牛肉蛋花湯麵,蛋花軟軟蓬蓬的有種像雲的感覺,不知道怎麼煮可以這麼輕飄飄的FU。

兒子點了個半筋半肉麵,抽稅之後發現牛筋粉軟嫩呢!卻又還保有咬勁。個人覺得燉煮東西火候是最難拿捏的一件事,過與不及都成遺憾。

老爺的是中辣的牛肉麵。

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黛西在心態上是個老人了。越來越老的老女人。所以常常在讀老東西,拍不知道哪天就不見的老房子,老鐵路。
黛西喜歡的電影也都好老,老到自己都覺得怎麼會這樣。(冏)
但是只要每次看到老電影,還是無法移轉自己的眼睛,一再停留。



THE SHAWSHANK REDEMPTION 就是黛西最愛的洋片之一。有個很爛的中文片名叫"刺激1995",不知道哪裡有"刺激"來著,反而倒是一部雋永的名作。
原來這部電影也是名作家史蒂芬‧金的原作也。

我對這位先生十分好奇ㄚ,他的腦袋應該怪怪的。我的意思是說,他可以這麼多產,然而作品的方向又極度南轅北轍。我原來以為他只寫恐怖類(而且對黛西來說都是恐怖的要死的那一種),後來才發現原來THE SHAWSHANK REDEMPTION 跟綠色奇蹟這兩個好故事也都是出自他的筆下。

話扯遠了喔。

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爸爸是2007年年初走的。我們一直都想為爸爸留下一些故事。
這個故事也許並不長,但是花了我們一些時間才拼湊出來,因為下筆的心情很不同,因此寫出這個故事會花的時間應該會有點久。
但我們還是要寫。

根據後備司令部所頒布的旌忠狀申請辦法,條件如下:
• 除役或預備役死亡之志願役軍人,生前曾受政府頒給勳章、獎章者。

爸爸一生戎馬從軍數十年,爸爸走了以後,我們原以為只要資料備齊,一定是可以申請的。沒想到奔走了半天,到頭來才發現因為不具備上述條件,居然無法為爸爸申請一張旌忠狀。問題到底出在哪呢?
透過小如學姐的大力幫忙,我終於看到了爸爸的兵表。靠!考績通通都是乙上。從軍的過程中所得到的獎勵只有兩小功兩嘉獎,怎麼會這樣咧??這也無可考了。
我猜爸爸應該一輩子都一直默默的做著他被交付的任務,從來不跟其他人計較任何事。從這點就可以看出他與世無爭的一面。 

爸爸的家在雲南省昌寧縣更嘎鄉更嘎村浪地寨。這個地方距離緬甸只有幾十公里。附近最有名的城市叫保山市。

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星期天早上睡到自然醒才慢吞吞的準備出門。又是個陽光燦爛的日子。
一抬頭怎麼又是關公!底下還有鐵路經過。遺憾沒有拍到火車經過關公底下的奇妙組合。


老爺說來了台中就在市區把幾個重要景點都跑一遍。今天的第一個景點是孔廟。
已經拜訪過彰化跟台南的孔廟,所以一開始並沒有覺得台中的孔廟有什麼明顯的不同。佔地更廣大吧。照片的右邊有一幫人在研習攝影,大聲的討論ISO怎麼設。

順著廟往後繞一圈就越覺得好玩,廟後方的廂房幾乎每一間都有人在裡面。其它地方的孔廟很多都是空蕩蕩的,大概一年只有祭孔大典那天時最熱鬧。
台中的孔廟倒是利用得很好,周日早上應該是有胡琴的課,有老師在某一間廂房講課指導,另兩處分別有人三三兩兩在練習,一時之間孔廟充滿了嗯嗯阿阿的胡琴練習聲。繞到面對孔廟的左邊廂房來,這邊變成是學生讀書的地方,像圖書館一樣。不少學子周日放棄玩樂乖乖的在K書咧。一排讀書的最後面有兩格閱報的格子,分別各有一位老背背拿著報夾在閱報。我跟老爺懷疑那個報夾根本就是戒尺,不專心看書的人馬上就得到一個當頭棒喝!(哈)

出來孔廟之後才發現這個布告欄。原來這個孔廟很用心的排了許多課程,有氣功班,讀經班,還有陶笛班等等,五花八門琳琅滿目的咧。當場又增加不少好感。

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離開放送局之後,我們往市長官邸前進。市長官邸也是歷史建築,可惜正在施工中無法拍照。市長官邸的一樓OT成餐廳,另一邊則為販賣部賣些有趣的小玩意。厲害的是喝茶聊天的客人們,一面喝茶一面轟隆隆的有鑽孔機的聲音噠噠噠,真是難為了!

官邸的旁邊就是一中豐仁冰。當然要給它來品嚐一下。有香蕉油香味的牛奶冰淇淋,鹹鹹的酸梅冰,跟甜蜜蜜的大紅豆。三樣簡單的東西卻可以混合出好幾種不同的口感與滋味,難怪來來去去的客人川流不息。

騎車來買冰的人果然都是穿著短袖短褲來的。

下一站是台中公園,從小就很熟悉台中公園的”湖心亭”的造型,儼然是當時的有名地標之一。好像是風景明信片裡經常出現的場景,說著說著又洩露了黛西的年齡。><
不知道為什麼,來了台中好多次,總是沒有安排要進來台中公園晃一晃。沒想到進來公園一趟,也有不少可喜的發現。


望月亭。乍看之下是個普通的涼亭,沒想到它可是大有來頭的呢!原來是劉銘傳本來要在台中興建台灣府城,而這就是當初大北門上層的明遠樓。後來才又遷建到台中公園來,全台中的八個城門也只剩下這個門樓而已。
這個望月亭跟台南被搬到成大裡面的小西門一樣,都是天涯淪落門。還好也有個適當的場所好好的保留著,記載歷史裡的曾經。

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拋開灰暗又陰雨綿綿的台北,我們南下追陽光去。

說到玩這件事我跟老爺可真是有志一同,今天說了明天就走,絕不囉嗦。(有一次只是為了我忽然念了一句: 我好想吃金門的廣東粥喔~~ 結果當周的周六就吃到我朝思暮想的廣東粥了!)

只要是要往南下,照例當天早餐就是新竹的石家魚丸。排隊外帶跟內用的人都一樣粉多。

店內作魚丸的娘子軍們,隔壁還有一桌陣仗一樣大的。擺明的是在開魚丸大會。

魯肉飯跟魚丸湯,今天叫的是三個湯一個飯當四個人的早餐。

吃飽繼續要往二高前進的路上,看到兩個招牌有點耍寶很可愛。
"要倒的店"就這麼大剌剌的自己說自己要倒了。

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星期六早上。老爺去加班,我後來去老爺辦公室幫忙種花。
中午決定到公舘附近混,首先來到台大麵店。

MASON點了個蝦仁蛋炒飯。聞起來頗香。

菜單。個人對於這種菜單超長的餐廳都非常的佩服。廚房裡的大廚應該是十八般武藝吧。

這就是鼎鼎大名的沙茶魚餃乾麵。味道還滿特別的,沙茶不是一般市售的,好像還有加花生粉一起下去拌麵的感覺。魚餃應該是最大的賣點,好吃!

吃完了麵老爺說那去寶藏巖晃一晃。

寶藏巖是台北的古蹟。也有人戲稱它是”台北的調景嶺”,老爺出生長大的地方,充滿了童年回憶的所在。

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天氣很好,大家一起到運動場去做運動。

IVAN筋骨很軟的樣子。

老爺完全不行,手指碰不到腳尖,請了一位壯丁來幫忙用推的。

壯丁推累了,老爺的手指還是碰不到,兩個人笑成一堆。

這是我,沒想到自己還碰得到腳尖咧。偷笑中。


老爺一直努力要試做一種看起來很像蛙人操的東西,但是一直沒成功。

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