- Jan 13 Wed 2010 09:13
縱貫線-台北鐵道部 台北車站
- Jan 13 Wed 2010 09:09
縱貫線-台北鐵道部 台北車站
- Jan 07 Thu 2010 22:07
手作暖暖包
當凱的讀者有一段時間囉。之前看到她作暖暖包就有點躍躍欲試。
前幾天不是去永樂市場嗎？就來個動手做做看。還附上分解步驟（雖然我知道咱的親友們之中幾乎沒有手作一族的倫）。
先把布縫成一個口袋狀。記得要留一個不要太小的缺口， 等等要來個裡外翻轉， 豆豆也要從這邊裝進去。
從照片就可以看出來我越來越不像個處女座的倫，不拿尺畫線，粗枝大葉大概就好。（差不多小姐）
翻轉完塞好豆豆就是這樣子，老爺說很像綠豆枕頭。
塞得有點太滿，忘記老師說熱漲冷縮了，等等加熱後這個小枕頭就變得胖鼓鼓的，有點怕它胖到把皮撐破了。
再下來作個漂漂的皮，一樣作個口袋狀，先縫三邊就好，等等也是要裡外翻轉，還要把剛剛那個有豆豆的小枕頭放進來。所以尺寸要略大一咩咩。
前幾天不是去永樂市場嗎？就來個動手做做看。還附上分解步驟（雖然我知道咱的親友們之中幾乎沒有手作一族的倫）。
先把布縫成一個口袋狀。記得要留一個不要太小的缺口， 等等要來個裡外翻轉， 豆豆也要從這邊裝進去。
從照片就可以看出來我越來越不像個處女座的倫，不拿尺畫線，粗枝大葉大概就好。（差不多小姐）
翻轉完塞好豆豆就是這樣子，老爺說很像綠豆枕頭。
塞得有點太滿，忘記老師說熱漲冷縮了，等等加熱後這個小枕頭就變得胖鼓鼓的，有點怕它胖到把皮撐破了。
再下來作個漂漂的皮，一樣作個口袋狀，先縫三邊就好，等等也是要裡外翻轉，還要把剛剛那個有豆豆的小枕頭放進來。所以尺寸要略大一咩咩。
- Jan 07 Thu 2010 21:48
食記 -- 美璟越南美食
趁有空的時候來做拖欠很久的事，其中一件事就是安排照胃鏡。（歐買尬～阿娘喂！偶好怕喔！）
去醫院耗了半天出來餓了。老爺帶我到附近吃越南菜。
這附近不知道為什麼叫越南村，的確有好幾家專賣越南菜的小店隱身在社區裡。
一走近就有很香的牛肉湯味，聞著聞著就胃口大開了。
咖哩鴨血湯，每次老爺還會拜託老闆加湯。（黛西：你把這邊當作是米粉湯是唄？！）
生牛肉河粉，跟名店的口味差別不大，只要一半的價位。
去醫院耗了半天出來餓了。老爺帶我到附近吃越南菜。
這附近不知道為什麼叫越南村，的確有好幾家專賣越南菜的小店隱身在社區裡。
一走近就有很香的牛肉湯味，聞著聞著就胃口大開了。
咖哩鴨血湯，每次老爺還會拜託老闆加湯。（黛西：你把這邊當作是米粉湯是唄？！）
生牛肉河粉，跟名店的口味差別不大，只要一半的價位。
- Jan 06 Wed 2010 20:08
今天吃壽喜燒
今天兩小兒念半天課，中午變成全家一起吃飯的時間。來個壽喜燒火烤兩吃吧。
順便來個南部鐵鍋開箱追記一下。
老實說很喜歡買日本的東西，很多時候裡面都會夾個小名條，好像生產或包裝的人用名譽來掛保證一樣。一開箱就有個小紙片，表示這個鍋子有檢查過了喔。
在網路上孤狗，這個鳳文堂雖不是最有名的南部鐵器（最有名的應該算是柳宗理 -- 下不了手ㄚ～～），但也還不賴。圖片上那種鍋子我也想要買來煮火鍋。在PC home看了下好離手，今天匯款明天就到貨啦。十分的方便又迅速。
鑄鐵鍋的好處多多，鑄鐵鍋受熱均勻，而且鍋子受熱後很高溫、恆溫能力佳，食物放下去煎煮的時候，鍋子的溫度不會很快的因為食物低溫而整個降溫，所以煮出來的東西都很好吃。至於養生補鐵增智就看你信不信囉。
快中午了把昨晚先拿到下層的牛肉拿出來醃先。等等先作烤肉囉。美國牛雖然引起許多爭議，不過真的比較好吃。
烤肉吃完了，把早上熬的柴魚高湯加上壽喜燒醬汁，煮成壽喜燒鍋。不太需要多費工，就有菜有肉，營養均衡，小孩又吃得很滿足。
順便來個南部鐵鍋開箱追記一下。
老實說很喜歡買日本的東西，很多時候裡面都會夾個小名條，好像生產或包裝的人用名譽來掛保證一樣。一開箱就有個小紙片，表示這個鍋子有檢查過了喔。
在網路上孤狗，這個鳳文堂雖不是最有名的南部鐵器（最有名的應該算是柳宗理 -- 下不了手ㄚ～～），但也還不賴。圖片上那種鍋子我也想要買來煮火鍋。在PC home看了下好離手，今天匯款明天就到貨啦。十分的方便又迅速。
鑄鐵鍋的好處多多，鑄鐵鍋受熱均勻，而且鍋子受熱後很高溫、恆溫能力佳，食物放下去煎煮的時候，鍋子的溫度不會很快的因為食物低溫而整個降溫，所以煮出來的東西都很好吃。至於養生補鐵增智就看你信不信囉。
快中午了把昨晚先拿到下層的牛肉拿出來醃先。等等先作烤肉囉。美國牛雖然引起許多爭議，不過真的比較好吃。
烤肉吃完了，把早上熬的柴魚高湯加上壽喜燒醬汁，煮成壽喜燒鍋。不太需要多費工，就有菜有肉，營養均衡，小孩又吃得很滿足。
- Jan 05 Tue 2010 20:08
一個人的大稻埕
雖然不用上班，不過幾乎每天都還是會安排出門。雖說沒有公事纏身，不過認真起來也有很多事可以作，小的我忙得很哪。
今天的計畫是來去大稻埕，以前每次來都得專程，現在時間對我來說倒是多得很。
晃到永樂市場附近，霞海埕隍廟的香客跟遊客還是一樣那麼多，想起2008年底來這邊參加導覽的事了。
人群中瞥見網路紅人486大哥，有種終於見到面了的感覺。
趕緊來辦我的正事，來到這附近我最愛的一家店 -- 介良。
（旁邊的中一賣很多原色的棉布，黛西我也是愛得不得了，恨不得每天都演無印良品，全家都是這種原色系）
介良小小的一家店，賣的品項也許有上萬件吧。還分不同大小各種尺寸。能管理這種店一定要有過人的腦袋吧。這家店應該是手作族共同推崇的好店。
買了些小東西後就鑽進永樂市場樓上來。每回來這邊就有著迷路的決心，反正最後找到樓梯下樓之後再說。
今天的計畫是來去大稻埕，以前每次來都得專程，現在時間對我來說倒是多得很。
晃到永樂市場附近，霞海埕隍廟的香客跟遊客還是一樣那麼多，想起2008年底來這邊參加導覽的事了。
人群中瞥見網路紅人486大哥，有種終於見到面了的感覺。
趕緊來辦我的正事，來到這附近我最愛的一家店 -- 介良。
（旁邊的中一賣很多原色的棉布，黛西我也是愛得不得了，恨不得每天都演無印良品，全家都是這種原色系）
介良小小的一家店，賣的品項也許有上萬件吧。還分不同大小各種尺寸。能管理這種店一定要有過人的腦袋吧。這家店應該是手作族共同推崇的好店。
買了些小東西後就鑽進永樂市場樓上來。每回來這邊就有著迷路的決心，反正最後找到樓梯下樓之後再說。
- Jan 03 Sun 2010 22:00
2010跨年之旅 Day 4 -- 台11線風光‧鹽寮龍蝦‧新城神社‧漢本車站
在東海岸渡假飯店的陽台往外看出去就是太平洋，再遠一點的地方（照片的左邊）則是三仙台。如果住的樓層更高一點應該view 會更好吧！
飯店附近的新港祠。經整修後成為麻荖漏事件紀念碑。紀念碑的基座看來是利用原來本殿基壇加以修復而成的。
左右兩邊各有鳥居的造型頗特殊。
東海岸公路上的「廣恒發商號」，從巴洛克式的風格就可以看出其曾經盛極一時的風華。
漢人在1916年在這裡創建了當時花東海岸線上最大的雜貨商舖，販賣米、鹽等日常生活用品。利用港口之便，直接從西部把物資運到後山。因此也是漢人進入後山開始經營的一個重要象徵。
東海岸公路。今天天氣不是太好，要不然應該有蔚藍的天空與海洋。
我們這幾天走的地方，有好多都是電影「練習曲」的場景。台11線這堪稱台灣最美的公路當然也不例外。
飯店附近的新港祠。經整修後成為麻荖漏事件紀念碑。紀念碑的基座看來是利用原來本殿基壇加以修復而成的。
左右兩邊各有鳥居的造型頗特殊。
東海岸公路上的「廣恒發商號」，從巴洛克式的風格就可以看出其曾經盛極一時的風華。
漢人在1916年在這裡創建了當時花東海岸線上最大的雜貨商舖，販賣米、鹽等日常生活用品。利用港口之便，直接從西部把物資運到後山。因此也是漢人進入後山開始經營的一個重要象徵。
東海岸公路。今天天氣不是太好，要不然應該有蔚藍的天空與海洋。
我們這幾天走的地方，有好多都是電影「練習曲」的場景。台11線這堪稱台灣最美的公路當然也不例外。
- Jan 03 Sun 2010 12:22
新港祠‧三間屋祠‧姑子律祠‧大港口祠‧新城神社
- Jan 03 Sun 2010 10:05
北迴線-漢本車站
- Jan 02 Sat 2010 23:01
2010跨年之旅 Day 3 -- 磚窯居‧玉里神社‧卡片教堂‧成功漁港
在磚窯居醒來的早晨，趕緊拎著相機到處取景去。
這棟就是房客住宿的地方，孩子們睡的閣樓就是原來的窯，裡面還可以看到有舊時的軌道。
煙囪與白柵欄，一派田園風情。
這一幢木屋般的建築是吃早餐的地方。黛西很喜歡它一樓有大大的窗戶。
舊磚窯，我們住的那一棟是新的磚窯。這個窯又叫做八卦窯。
磚窯底下的通道可以走進去，看得到當時工作的場景。
我說這些孔洞很像光明燈，兒子硬要來個帥哥照。（哪來的那麼多自信ㄚ？）
這棟就是房客住宿的地方，孩子們睡的閣樓就是原來的窯，裡面還可以看到有舊時的軌道。
煙囪與白柵欄，一派田園風情。
這一幢木屋般的建築是吃早餐的地方。黛西很喜歡它一樓有大大的窗戶。
舊磚窯，我們住的那一棟是新的磚窯。這個窯又叫做八卦窯。
磚窯底下的通道可以走進去，看得到當時工作的場景。
我說這些孔洞很像光明燈，兒子硬要來個帥哥照。（哪來的那麼多自信ㄚ？）
- Jan 02 Sat 2010 12:17
玉里神社‧表忠碑‧都歷神社
- Jan 01 Fri 2010 21:32
2010跨年之旅 Day 2 -- 壽豐‧鳳林‧拔子社‧掃叭隧道‧玉里
新年新氣象，在花蓮的飯店留下令人害羞的出浴圖。家裡沒有得泡澡，現在也只有IVAN肯跟老爺合浴了。在房間裡聽他們兩個邊泡邊談天，這是以後老了我會很懷念的親子時刻吧。
昨天跨年大家都睡得非常晚，今早睡飽喝足了再出發。
路上常可以看到鐵馬騎士在花東遨遊。（有一天還遇到躺著騎的那一種車子）這是一家四口在元旦一起騎車，這家把拔的「後車廂」裡有個大約只有兩歲的小貝比，安靜的在自己的車廂裡跟自己玩。
尋找花蓮農場招待所的路上，繞著繞著就走到壽豐火車站來。剛好見到難得一見的普通車經過。（來不及拍照啦）
IVAN這一年長大不少，直的橫的都長。
壽豐是當初日人移民的大本營，隨處可見日式房舍。
街角的早餐店或柑仔店都是還滿大幢的日式木屋。
昨天跨年大家都睡得非常晚，今早睡飽喝足了再出發。
路上常可以看到鐵馬騎士在花東遨遊。（有一天還遇到躺著騎的那一種車子）這是一家四口在元旦一起騎車，這家把拔的「後車廂」裡有個大約只有兩歲的小貝比，安靜的在自己的車廂裡跟自己玩。
尋找花蓮農場招待所的路上，繞著繞著就走到壽豐火車站來。剛好見到難得一見的普通車經過。（來不及拍照啦）
IVAN這一年長大不少，直的橫的都長。
壽豐是當初日人移民的大本營，隨處可見日式房舍。
街角的早餐店或柑仔店都是還滿大幢的日式木屋。
- Jan 01 Fri 2010 12:12
豐田神社‧壽尋常高等小學校奉安殿‧拔子社
- Jan 01 Fri 2010 10:02
花東線-掃叭隧道
- Jan 01 Fri 2010 00:53
糖鐵-光復糖廠
- Dec 31 Thu 2009 23:59
2010跨年之旅 Day 1 - Part II -- 太監雞‧時光書店
離開山區之後，好不容易終於回到市區裡尋找今晚落腳的地方（喜臻藝術精品飯店，網址在這）以及覓食的地方。
一路上就有看到叫作太監雞這個名字古怪又有趣的餐廳，我們今晚就來這兒找吃的。
太監雞，我想這名字應該是跟處女蟳類似。就是說它肉質很滑嫩囉。感覺上跟舜德農莊的有類似，只是這邊的雞連骨頭也是黃色的。
雞油拌飯，一入口覺得好香喔。（忍不住懷念起嘉義劉里長）不過吃完一碗有點too much ，覺得有點膩。
來到花蓮就想吃些平常不容易吃到的，因此就想點些山菜來嚐嚐。
有一種叫「雞腸菜」，聽起來很有趣。瞎咪！一年之中只有一星期供貨。這算是山菜類的隱藏版就是了。
點了個「灰灰菜」，名字也很可愛。以為吃起來會很有澀澀的口感跟味覺，結果也不會。
刺杏也是一種山菜，煮湯很有杏菜小魚的fu。
一路上就有看到叫作太監雞這個名字古怪又有趣的餐廳，我們今晚就來這兒找吃的。
太監雞，我想這名字應該是跟處女蟳類似。就是說它肉質很滑嫩囉。感覺上跟舜德農莊的有類似，只是這邊的雞連骨頭也是黃色的。
雞油拌飯，一入口覺得好香喔。（忍不住懷念起嘉義劉里長）不過吃完一碗有點too much ，覺得有點膩。
來到花蓮就想吃些平常不容易吃到的，因此就想點些山菜來嚐嚐。
有一種叫「雞腸菜」，聽起來很有趣。瞎咪！一年之中只有一星期供貨。這算是山菜類的隱藏版就是了。
點了個「灰灰菜」，名字也很可愛。以為吃起來會很有澀澀的口感跟味覺，結果也不會。
刺杏也是一種山菜，煮湯很有杏菜小魚的fu。
- Dec 31 Thu 2009 23:46
2010跨年之旅 Day 1 -- 蘇澳‧南澳‧布拉旦‧台14線
12月31日，2009年的最後一天。把握連續假期我們出門去，用旅行來送走舊的一年，迎接新的一年。
趕一大早出門，只要一個小時半不到，我們人已經在蘇花公路上等待今年的最後一個日出。可惜天公不作美，我們只見到港口黎明時分的燈火。
晨曦中瞥見蘇澳燈塔的光華。
趕早在老店門口等開門。
料多又濃稠的八寶粥。早上能嘗到熱甜湯類當作早餐簡直就是太美的一件事。
醇厚的花生湯加油條。濃密的口感叫人疑心是否點成杏仁茶了。開店前在門外等候時就不斷聞到花生湯的香味。
米粉羹也是味好料實在，台味十足。
趕一大早出門，只要一個小時半不到，我們人已經在蘇花公路上等待今年的最後一個日出。可惜天公不作美，我們只見到港口黎明時分的燈火。
晨曦中瞥見蘇澳燈塔的光華。
趕早在老店門口等開門。
料多又濃稠的八寶粥。早上能嘗到熱甜湯類當作早餐簡直就是太美的一件事。
醇厚的花生湯加油條。濃密的口感叫人疑心是否點成杏仁茶了。開店前在門外等候時就不斷聞到花生湯的香味。
米粉羹也是味好料實在，台味十足。
- Dec 31 Thu 2009 12:20
金刀比羅神社‧南澳神社‧德其黎祠‧三棧祠‧軍功碑
- Dec 29 Tue 2009 23:57
再訪寶藏巖
寶藏巖，有台灣吊頸嶺之稱，老爺我的出生地。
今年2月22日就帶著2小兒來這探根朔源，那時正在整建未開放參觀（遊記在這裡），前幾天舅媽打電話來告知已完工訊息，也就利用這週休假日帶著家人來這重遊，也聽著我娓娓道來兒時記憶。
自來水源園區公館停車場。
這應該是目前公館商圈唯一可供百輛車停放的戶外停車場，它的前身是北部地區福利品供應站，簡稱福利站。
當時必須具備軍公教的身分且出示證件才可進入購物，就像是現今的costco，因為便宜也就常常有人會在出口處向別人借証進去shopping，借著借著也就不見了，可能因為這個原因吧!後來福利站就倒了。
再前前身是國防部警衛營的駐地!
那時父親就在這上班--娶了母親--佔了塊地--蓋了房子--生了我跟弟弟。
父親職司的工作是軍中畜牧業（飼豬水源地、牧羊福和橋邊），父親【老羊】的外號來由，應是這個原因。當時父親同鄉戰友（爸爸從軍的經歷我們寫在這裡）中唯有父親結婚，逢年過節叔叔伯伯都到家裏唱山歌、喝酒、玩牌九，好不熱鬧!
當中有位李姓大爹所做的香肉料理，為大寶藏巖地區香肉餐飲公會眾師傅最為推崇的，號稱舉世無雙。家中養了隻黑狗（喚做小黑）到處咬人，母親就跟著後面付醫藥費賠不是，哪知李大爹垂涎小黑已久，某日藉口狗到處亂咬人早晚會闖禍，於是就把它宰了，幼小的我直擊全部過程。
今年2月22日就帶著2小兒來這探根朔源，那時正在整建未開放參觀（遊記在這裡），前幾天舅媽打電話來告知已完工訊息，也就利用這週休假日帶著家人來這重遊，也聽著我娓娓道來兒時記憶。
自來水源園區公館停車場。
這應該是目前公館商圈唯一可供百輛車停放的戶外停車場，它的前身是北部地區福利品供應站，簡稱福利站。
當時必須具備軍公教的身分且出示證件才可進入購物，就像是現今的costco，因為便宜也就常常有人會在出口處向別人借証進去shopping，借著借著也就不見了，可能因為這個原因吧!後來福利站就倒了。
再前前身是國防部警衛營的駐地!
那時父親就在這上班--娶了母親--佔了塊地--蓋了房子--生了我跟弟弟。
父親職司的工作是軍中畜牧業（飼豬水源地、牧羊福和橋邊），父親【老羊】的外號來由，應是這個原因。當時父親同鄉戰友（爸爸從軍的經歷我們寫在這裡）中唯有父親結婚，逢年過節叔叔伯伯都到家裏唱山歌、喝酒、玩牌九，好不熱鬧!
當中有位李姓大爹所做的香肉料理，為大寶藏巖地區香肉餐飲公會眾師傅最為推崇的，號稱舉世無雙。家中養了隻黑狗（喚做小黑）到處咬人，母親就跟著後面付醫藥費賠不是，哪知李大爹垂涎小黑已久，某日藉口狗到處亂咬人早晚會闖禍，於是就把它宰了，幼小的我直擊全部過程。
- Dec 26 Sat 2009 23:40
襪子娃娃
用剩下的襪子看著圖片亂作的作品。肚子倒是塑型了半天。
圍上圍巾就有冬天的FU。
