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上了國三之後,Mason 沒有每個禮拜都能回家。在他不能回家的那幾個禮拜,我們總是會想辦法去跟他聚一聚。

今天來到位於深澳附近的榮興海產店。

位置不在熱鬧的聚落附近的小店,到了門口一探,大約要等半小時左右。高人氣表示有獨到之處,要不就是海產很新鮮,或是老闆廚藝了得。
雖然需要等半小時,不過門前就有無敵海景。秋高氣爽,吹吹海風聊聊天,時間很快就可以打發過去。

入座後老爺很快就點了一些平常少吃的菜色。
胭脂蝦。
鮮紅美麗的基隆深海蝦,也被稱為胭脂蝦。市面上很難買得到胭脂蝦,是因為漁民捕撈到胭脂蝦馬上急速冷凍起來。因為一解凍外殼就會變黑,因此除了高級日本餐廳會使用外,在一般市場上很難買得到。
這蝦個頭好大,剝了殼之後沾哇沙米醬油,就可以吃出它的鮮甜美味。本以為蝦頭還可以另外處理,老闆說廚房忙到沒辦法處理,只能直接吃。蝦頭裡面的蝦膏非常濃郁,充滿了大海的風味,很像在嚐新鮮的蟹膏一樣,感謝大自然的恩賜。

炸蝦肉。
口感不像一般的蝦肉,一問之下這是扇蝦的蝦肉。

扇蝦是啥? 就是蝦姑拍仔。

既是當令,怎可不嚐蟹? 這青花蟹是用燜的。加了蒜頭、薑片一起下去燜,除了原來蟹的風味之外,又多了一些蒜香。
當令的蟹沒話說,肥美不在話下。

炒魟魚。用黃豆豉調味的菜色,略略有些偏甜,但也是平日少見的菜色。

下鍋之前長的這樣子的魟魚。是各大水族館的好朋友。

火管湯。幾乎在其它餐廳沒有見過的菜色。調味很清淡,可以吃得出魚肉的原味。

火管魚長得好奇特。也叫做馬鞭魚。

十分家常的一家店,工作人員感覺就是一家老中青三代。點菜的單子是用日曆紙寫的。

緊鄰海濱的小店,店的背面就是深澳線的鐵路。

於2007年停駛的深澳線。此情此景聽說最近有復駛之議。

可以沿著海岸吹著海風的鐵道,光用想像的就讓人很嚮往。
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