魯啦啦&黛西 ‧ 一家笑嘻嘻

去拜訪大龍峒肉羹的那一天，心裡好是猶豫。令我們猶豫的就是也在大龍峒的圓環魯肉飯。

車才剛停好一走近，就可以聞到好香的一股肉燥味。一聞就胃口大開的香氣，最近很久沒有這種經驗。
今早的早餐排排站。

魯肉飯特寫，跟金峰魯肉飯那種可以看到明顯肉的形狀很不一樣，比較像是絞肉煮的。
香氣十足，不過卻一點也不油膩，也許瘦肉比例比較高？「感覺」吃起來沒有負擔。（好個自欺欺人的說法）

旁邊還有自取的黃蘿蔔，黃澄澄的好鮮艷。自取這個點子不錯，喜歡的人自己來。

肉羹湯。這肉羹很符合一般的認知，勾芡的湯頭加上香菇、筍絲，淋上幾滴黑醋，撒上些許香菜。
跟大龍峒肉羹不同，這裡的肉羹感覺上瘦肉跟魚漿的比例類似五五比，比較不像大龍峒肉羹一樣，主要是享用瘦肉原來的滋味。這裡比較像一般的肉羹，但是羹裡還是可以嚐到原來肉的口感與美味。
勾芡的湯頭裡明顯可以看到數量很多的油蔥酥，每一匙一撈就有兩三粒油蔥酥。難怪濃郁的湯頭入口每一口都很香。不過話說回來我跟老爺都比較欣賞清湯肉羹。純粹是個人觀點囉。