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上回來台中,沒有時間跟著人龍排隊等美食,沒想到再次到訪的時間這麼快就來了。

在宮原眼科和第四信用合作社中間的盛橋刈包。
因為店旁邊綠川上的中山綠橋舊稱新盛橋。所以店名取其名,連裝潢也很日式。
旁邊樓上的,就是上回印象很深刻的淡藍色行旅新盛橋行旅
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很日式的點餐機。
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內部的裝潢處處都很有日式風味。
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有古早味的檜木蒸籠。
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來中部吃炒麵當早餐必加的東泉辣椒醬,甜辣甜辣,簡單卻難以忘懷的滋味。
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招呼非常殷勤親切的店員,不停一直讓我想起在拉麵博物館的經驗。
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花生粉跟酸菜都很多的鹹豬肉口味,跟傳統刈包的控肉口感大大不同,搭配起來卻還滿涮嘴的。
額外加了鐵蛋這算是彩蛋嗎? 哈哈
雖然是立吞,只有用紙袋裝著,但包材滿好的,雖然料很澎湃但完全不會滴出來,不會讓人吃得很狼狽。
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吃完鹹的當然也要有甜的來Balance 一下。
甜的口味是炸過的刈包淋上煉乳,裡面夾著真材實料的冰淇淋磚。外面再淋上滿滿的鬆綿紅豆,大到一口吃不完,比傳統刈包的口味更吸引人。
因為很害怕冰淇淋會融化,所以手忙腳亂下照片拍得不優。借來粉絲專頁的美照一用。
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熱騰騰的現炸刈包,脆脆香香的跟吃炸銀絲卷幾乎一樣。冰淇淋磚冰得很硬所以不會因為外面的刈包炸的熱呼呼就立刻融化,也是用心之處。
抹茶口味的看起來更優。不過當天它下班了,只好下次有機會再來試試。
因為甜的口味太美味了,所以這麼邪惡的美食又油炸又是冰淇淋的,但我還是把它解決光了。><

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