以前的好同事兼好朋友退休之後每天遊山玩水過著令人稱羨的生活。某一次就聽這位好友說他去拜訪了宜蘭的玻璃屋，沒有菜單的名店，擺盤華麗、食材新鮮、CP值也不低，或許也因為以上這些因素，所以雖然餐廳的位置在鄉間很不起眼的地方，一位難求的程度跟烤鴨名店相比卻是有過之而無不及。咱們的老闆阿姐聽講這事之後，就想要訂位來辦個小聚餐。就在每月開放訂位的當天，我們美麗可愛的小秘書撥了一小時的電話之後，訂到的是將近兩個月之後某天中午的位子。（聽起來滿誇張的）
位居鄉間的玻璃屋，其實並沒有很好找。同事用GPS導航，還差點走到河床上去。
今天訂的是一人份一千大洋的套餐。因為沒有特意帶相機所以只好以哀奉代勞。畫質對焦都不佳就請多包涵。再者時間有點久了，菜色沒有記得很清楚，不過就是留個記錄唄。
類似軍艦壽司的前菜，海苔捲著生菜、蟹肉。上面鋪著不少鮭魚子。很清爽的一道。
尺寸好大的甜蝦，蝦頭留著等等還有用。
又是一道前菜，芒果蝦仁。水果入菜很適合夏天的季節。
前面是西瓜燕窩。感覺好像喝了就會變成貴婦一樣。西瓜的雕花也太美了吧，我只有在電視冠軍的節目中看過類似這種的果雕。
後方是紅酒燉煮梨子，假扮成蘋果的外型了。
生魚片。這個盤子跟圓桌上的轉盤差不多size，再加上擺盤很立體又很精緻的一大盤生魚片。我們一直驚呼連連。也開玩笑說幫我們服務上菜的這位瘦弱的男生每天都搬這麼重的菜盤，回去要吃鐵牛運功散來怯傷解鬱通血路了。
菜到這裡就越來越漸入佳境。先滷後炸的豬腳，說是有得過獎的。（拍寫～什麼獎忘了）
又一道出場聲勢驚人的菜。有半人高的罈子，還不停冒著乾冰製造出來的煙霧。
倒出來是山藥柳松菇(?)燉的烏骨雞湯。不過大家都沒有覺得這個雞湯很優。算是唯一的小地雷。
這道菜的裝飾看起來好威。歪歪斜斜的蚵殼搭出很有平衡感的造型，自然又是非常非常重的一盤。玻璃杯裡承裝的是香菇鑲著蝦肉(?)跟白菜的一道煮物。
一人一尾小龍蝦。巨星登場又是乾冰伺候。後面是小南瓜的果雕。
到這裡大家都已經飽呆了。龍蝦很新鮮，感覺這家餐廳的採買很夠力，可以買到很多頂級新鮮的食材。
剛剛生魚片盤中的紅目鰱清蒸。一魚二吃。
火鍋。湯底是牛奶鍋，料多到擺不進鍋裡面去。牛奶鍋跟海鮮為主的料原來這麼對味。始料未及。
上面可以看到有剛剛甜蝦的蝦頭、少見拿來煮湯的竹蟶、還沒下鍋的不知道是紅蟳還是沙公，總之非常鮮美。雖然大家頻頻哀叫飽斃了，不過一人還是又嗑了好幾碗湯。
大家都以為這是巧克力餅乾。
結果是類似叫化雞的作法，裡面是田雞冬瓜湯。其實很清甜，但太飽了所以只能淺嘗即止。
七輪上面擺著的是生烹的九孔。剛剛還在扭來扭去的九孔，煮了自然也是鮮度第一。到這裡好多人早就投降了。
水果擺盤還是一貫很華麗，種類也不少。頭上有兩片綠葉子的是N種梅子醃的蕃茄，味道很特殊但老實說吃了之後沒有很喜歡。其它的水果都正當令，所以甜美不在話下。
以今天吃的一千元套餐來說，在台北如果是兩、三千塊的價錢也不為過吧。不過真的是要有八個十個人一起來，才能享受華麗的擺盤氣勢十足的上菜的那一種驚豔感受。看到旁邊有兩個人單獨來吃的，雖然吃的菜色並沒有不一樣，不過擺盤整個弱掉了。
難得有這種吃到翻過去的經驗，如果訂得到位子的話，也想找機會帶家人來一起享用。
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