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這篇食記是for 肉食動物看的。素食動物可能沒興趣唄。

老爺前兩天興致一來,說周末要吃壽喜燒,快手快腳就順便定好位了。
一行人來到新店的七張捷運站,"一丁壽喜燒"就在捷運站的二樓。

門口入眼就可以看到Prime等級的牛肉擺了一冰櫃,看它那雪花分佈的樣子......令人口水直流。

服務人員解釋了一下用餐的方式後,先上來的是前菜與沙拉。都算是清爽那一個流派的。

菜盤,各式各樣的青菜都有,黛西個人覺得菇類跟壽喜燒鍋還挺合的。後來追加青菜時點了不少菇類。

鍋來了,除了醬汁之外就是滿滿的洋蔥。這個洋蔥煮好時十分清甜,雖然沒有在菜盤追加中我們後來還是加了幾次洋蔥。

肉盤,上面是CAS認證的豬肉,底下全部都是Prime等級的牛肉。看它高高一塔有點害怕,不過不一會兒就被大家掃光光。

肉片下鍋了,這肉片好大一片,一下去就擺滿整個鍋子......如果再來一碗白飯就變成吉野家的牛丼。哈哈!
店家的建議是先吃肉片再吃青菜,不過唯恐一直吃肉會覺得膩,我們還是就把它當涮涮鍋一樣,啥都同時下鍋煮。

來個光餅夾肉片,加上洋蔥一起入口。

魚麵上加蔥花,還加了一種不知啥牌子的醋,非常香!老爺笑說這老闆難不成是馬祖人喔?附的兩種主食都有馬祖的影子在。

正在成長中的孩子們胃口都很好,這一餐營養價值應該頗高,又還算均衡(每個人都被我硬塞了不少青菜類)。看孩子們吃得很滿足我就覺得很開心。

用餐時限九十分鐘,時間差不多時其實大家的肚量也剛好差不多了。這時服務人員送上一盤檸檬片。
大家一看檸檬都有點皺眉頭,心想八成酸得要命。由不怕酸的黛西自願嘗試,原來切得極薄的檸檬片並不酸,加上一點砂糖後入口的口感頗有層次。重點是嚼了幾下之後口內馬上變得很清爽。好神奇的感覺。

甜點是抹茶冰淇淋加黑糖漿,吃法說是要兩者攪拌均勻之後會有吃軟麻糬般的口感。偶是沒有真的攪得很勻啦,不過這抹茶口味也還不賴。

老實說平常很少有機會讓家裡的男丁們吃肉吃到翻過去的程度,偶一為之才會縱容大家這樣搞一次。
吃完了牛肉大餐之後,一定要動一動消化一下。下午到圖書館補一補精神糧食,外加COSTCO買買樂去。
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    魯啦啦&黛西 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()