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獵戶座在我們的兩點鐘方向,清晨時分,我們上路去。
趁著IVAN運動會生出來的補假一天,咱們兩天之內要來回屏東的山地鄉&台北之間。我姑且稱之為爆肝之旅。

高速公路上的夜色。

中途下來小7買點東西吃,順便活絡一下筋骨。遠方的天空有美麗的晨曦。

老爺說:這兩張照片那麼恐怖妳也敢放?!我說:麻煩只看顏色就好,相機有待upgrade了。

續往前行,太陽漸漸要出來囉。

開了N小時,也該覓食了,這是孤狗大神孤來的早餐,位於玉井的老牛伯豬血店。

菜色豐富的菜單,光看名字每一樣都很讚。

實際到攤前張望,更是每一樣看起來都美味。老闆娘很親切,一樣樣解釋這是啥那是啥,還一直說你慢慢問沒關係。(金拍寫啊~)

幾乎每位進店來的熟客必點的魚羹。滿滿的都是料,20塊大洋。(謎之音:鄉下的物價真的便宜很多也~~)
勾芡的湯頭偏甜,有點像辦桌的菜尾那種所有用料的美味集大成的FU。湯底有一般魚漿作的肉羹、筍絲、切片的鮑魚菇(?)、還有兩塊炸好的魚塊。這魚塊有點像麒麟閣炸旗魚那種流派,麵皮略帶甜味,魚料很鮮美。泡進羹湯裡面,外層的麵糊則是酥脆與濕軟兼具的口感。

豬血腸。以為是東北酸菜鍋裡放的血腸咧,結果是豬血大腸湯。對不起我鬧笑話了。XD
大骨湯的清甜,不過多調味的一道湯品。

右邊白白的是豬肺粿。老實說這真是劉姥姥第一回,從來沒聽過啥叫豬肺粿的。老闆娘解釋說這算是手路菜,要很費勁的反覆把豬肺沖洗到完全變成白色為止,才可以來灌粉漿進去。有去吃過米粉湯的都知道,豬肺的顏色頗為暗沉。要洗到可以變成白色,光用想的我都頭皮發麻。
豬肺的口感本來就很Q,也有些小氣管可以嚼得到,加上經過調味過的粉漿之後,就變成口感及滋味都很豐富,很美味的一道小點。沾上偏甜的醬油膏及哇沙米,美味更被提昇了。

玉井街上的玉井天主堂。建築造型是比較少見的中國宮殿式的。堂前躺了一隻很盡責的黑狗,我還沒靠近呢,就拼命的警告我這外來的遊客不可越雷池一步。

不一會兒來到南橫起點。幾年前暑假的時候也拜訪過南橫,不僅在埡口山莊幫MASON過生日、大關山隧道口觀日出,也在桃源鄉旁觀過原住民的運動會……聽講莫拉克風災後,南橫沿線許多處的公路及吊橋都已經毀壞了,當初的美景已不復存。

荖濃國小前的小7,這車子後窗上還貼了布農獵戶的字樣,好酷!
不一會兒車主的小女兒走近車子,清澈的大眼睛閃呀閃的,美麗的原住民小女孩。

或許是我少見多怪,不過這家小7擺酒的排面好像特別大,而且各式各樣各個牌子貨色很齊全哪。XD

辦入山證的三德檢查站。霧台鄉算是山地管制區,一定要辦入山證才能進去。
這檢查站好貼心,鐵馬驛站的功能,設有桌椅及開飲機,可以供來往的遊客及鐵馬騎士歇個腿休息一下。警察說馬路對面還有烤肉的攤子,不過今天沒有開。要不然拿著烤肉坐在警察局前面嗑應該很不賴。

別稱叫做新南橫的台24線,遠遠的就可以看到一直都有連續的土石坍塌,我們要去的霧台鄉,就在遠方小小的白房子那邊。而路基流失跟土石坍塌的路段,似乎永遠也走不完一樣。

塵土飛揚中,可以看見又是一片大崩壁,路基好像細細的一條線掛在牆壁上一樣,真的可以用「微不足道」來形容呀!因為全線坍方的路段實在很長,所以走起來頗為提心吊膽。

好不容易進了霧台鄉,馬上就見到神山愛玉這家店。戴著花冠很熱心的老闆娘,就像自家人一樣噓寒問暖:第一次來霧台吧!這一路開進來辛苦了~有沒有很累呀,讓我們一下車馬上就被暖暖的人情味包圍住。

老闆娘很熱心很主動的為我們介紹著霧台的景點,還有莫拉克風災之後,部落裡旅遊觀光業受創的狀況……
天氣很熱,來碗手工愛玉消消暑唄。烏梅或金桔就不入鏡了,這是加了檸檬的小米口味愛玉,沒吃過吧!愛玉手工的果然就不一樣,一吃進嘴裡,愛玉就會自己跟你說它是天然的或者不是。小米更是很有當地特色的一樣食材,濃稠中又有些雜糧的口感,淋上檸檬之後則是又多了一股酸甜,很不一樣的一碗愛玉。

這裡家家戶戶都很有特色,每家都極力在自己房舍的外觀上加註許多原住民的圖騰(我相信這就是他們生活中文化的一部份,就跟我們過年就要貼春聯發紅包一樣十分稀鬆平常)。所以在霧台漫步著,尋找每一個房舍的獨特之處,成為這一趟旅行裡最為有趣的一段旅程。

神山愛玉店內的一塊木雕。有人在吹奏樂器,也有人(獵人?)在扛著山豬,還有人捉到梅花鹿。

桌子腳跟凳子腳也有圖騰,叫人覺得這一家人很有藝術天份。(還是原住民的血液裡都有著類似的本事?)

抽煙斗的雕像,自得其樂的模樣。另一面是個煙灰缸咧。圓滑的弧線,可以想見一定花了不少工夫。

老闆娘很熱心的要我們上樓看看。
二樓往外看,主人朝朝暮暮都是面對這幅群山層巒的圖畫。空谷幽境、碧草藍天。

二樓的雕刻物也不少,這一座雕像表情好讚,有些淺淺的哀愁,也有些淡泊的神情。(老爺:聽妳在胡亂解釋,這根本就是相由心生咩)

洗手間旁邊有一幅雕刻畫,IVAN直說好害羞。充滿了魯凱族圖騰的雕刻,連蛋蛋都是兩個人頭喔。

肚子中間的小人像,頭頂有百步蛇,手上也抓了百步蛇,很生動的圖案。

魯凱族有三個很重要的圖騰:百步蛇(精神象徵的重要圖騰)、象徵高貴純潔的百合花、陶壺(貴族的象徵)。等等在其它房子也都會重複看到。

離開神山愛玉前,老闆娘教IVAN簡單的魯凱話。那天後半段我們一直口中喃喃自語不忘記複習著。

神山愛玉對面的房子,百合花與菱形的圖騰之外,二樓的牆上更有著運動場的「壁畫」,聖火台上兩位高舉聖火的運動選手,背心上還畫有國旗咧。上面題字是「運動之家」。我想像這家人家的子弟,以前應該有在運動競賽中奪牌過。

運動之家隔壁這一家,則是現代的房舍混合著石板屋的元素。簷下一樣有一整排的圖騰。

往教會的路上,牆上一樣有百合花。旁邊的小吃店有年輕人在聊天,他們談到現在的路況已經好很多了咧,沒問題的啦~~(原來到底有多糟,實在很難想像)

猜想這應該是舊版的石板屋。

山裡用原住民語傳道的教會。在旁邊偷聽的我們,覺得好稀奇。

這一家的圖騰簡直有點卡通風格了。

很有特色的十字架。

郵局,只有二五早上有營業喔,要辦事的人請自己看好時間。

這家的房簷上有百步蛇跟陶壺,感覺特別的大器&莊嚴。(不知道是不是頭目的家??)

山裡的另一個教會。盛裝的原住民小朋友剛好跑出來,美麗的身影,還有著叮叮咚咚的鈴鐺聲。





從窗外往裡頭看,這椅子超有辨識度的。一個一個的魯凱族娃娃同時把臉偏向右前方去,身上穿著紅白兩色的傳統服裝,背後還背了個小背包,想來裡面放的是聖經。



教會的一端,定睛一看才發現那一坨「裝飾」是蜂窩也。

從後面仰望教會,氣氛肅穆莊嚴。

很有特色的另一幢石板屋。

在霧台的山裡散步著,眼裡看到的每一棟房屋都別具特色,耳裡聽到的,是原住民語傳教廣播的聲音。山裡也許交通不便,不過大家卻也自得其樂的生活著,這不也是桃花源記的另一種形式?

離開霧台,山地門本來也是個山地鄉,跟霧台一比,熱鬧的程度簡直就變成西門町了吧。
肚子餓了,來個烤肉唄。這一攤烤肉的樣子令人口水直流。

味道很質樸的烤肉,調味好像比較簡單,香料用得也比較少的感覺。長得像客家鹹豬肉,吃起來不像。

加了小米&加了芋頭的香腸雙拼。口感比較粗,可以吃到肉的顆粒感。也是一樣質樸的味道,卻令人回味無窮。

往前來到瑪家鄉,突然看到路邊的集會所大家盛裝聚會著,好奇的黛西一定要下車去看看。(老爺:小心等下把妳抓進去一起跳舞!)
以為是排灣族祭典的場合,結果是結婚典禮喔。盛裝的族人手牽著手唱歌跳舞著,黛西這還是第一次親眼看到呢。
仔細看,好像有好些不同的服裝型式,比如說前方右邊的熟女就是穿藍色的衣服,跟其它人不太一樣。

原住民的輪廓特別深,著傳統服裝更是豔麗。不過不好意思正面拍照,就擺個背面照唄。原來族裡的姐妹過到馬路對面,來看專賣傳統服飾配件的攤子,又添了什麼新貨。最右邊的女子頭上還有個羽毛冠,看起來十分華麗。老爺更還看到身穿白色傳統服裝疑似新娘的女子,據說也是美麗到令人口水直流印象深刻。

往泰武鄉去蓋319章。老爺把車停在鄉公所前。我問:鄉公所今天沒上班呢?原來老爺出門前已經先打過電話來詢問過了,泰武鄉就只有鄉公所有章子可以蓋,鄉公所的小姐大概很習慣咱們這些追章子的人的瘋狂行徑,在說明來意後,就很貼心親切的把319章子放在電箱上面,交代好位置,請老爺來的時候自取。也不怕咱們邪念一動就整盒摸走。體貼的心意及信任的態度,叫素未謀面的我們十分感謝。

潮州庄役場。日治時代的庄役場,意思就是現在的鎮公所。紅磚砌成的洋式建物,一度拿來當作郵局,現在郵局也已經搬走了喔。

晚上來到高雄的「湧澎湖大肥鵝」晚餐。
這家餐廳聽講是華仔的最愛,連續來訪七次啦。牆上還有著一個月前造訪的留影。

既然店名叫做大肥鵝,那燒鵝一定是招牌菜。咱們這回只來了三個人,MASON葛格因為學校功課的關係不能來,戰鬥力驟降非常多,就點些海鮮來嚐嚐。
白水燙蚵仔。沾上偏甜的醬汁夾著幾絲薑絲一起入口,蚵仔的肥美鮮甜馬上在嘴裡爆漿。

炒花菜干。酸酸甜甜的,口感脆脆的花菜干,似乎只有澎湖幫的海產店才吃得到這一味。

鹽酥河豚。這裡的鹽酥跟我腦袋中想的作法不一樣,雖然一樣是食材入油鍋炸了起來再調味,最後撒上些蔥花蒜末,不過這裡的調味也是一樣偏甜,我想像的是胡椒粉較多,乾乾的椒鹽龍珠那種感覺的。
河豚的肉很細嫩,只是上回吃三杯,這回吃鹽酥,都還是沒吃到河豚的原味。而且這兩回吃河豚一樣都有size太小骨頭偏多的問題,這麼一來下回我要認真找家河豚餐廳來嚐試不一樣的風味了。

這個小小的清蒸的魚老闆說叫作包公魚。好奇妙的名字。這麼小尾的魚清蒸居然也很好吃,肉質細嫩之外,也還有些油份,魚肚旁邊可以吃到比較肥腴的部位。

紅蟳粥。記得上回去澎湖時,我們一行人把一大碗紅蟳粥吃到碗底朝天,鮮甜美麗的滋味教人念念不忘。濃郁的粥底加上紅蟳一起熬煮,味道更是鮮美。尤其粥上面撒了很多種topping,有櫻花蝦、蒜酥、青蒜花、蔥花、芹菜珠…….每一口口感都很豐富,不過好像也有點喧賓奪主之感。今天的紅蟳很新鮮,肉也很多,也許是我們人太少了,這隻紅蟳size有點太小,遇到我這種一定要把螃蟹啃得乾乾淨淨的螃蟹狂,花了不少時間才吃得乾淨痛快。

晚間至高雄市投宿。一進飯店小兒IVAN就開始抱著卡通節目不放。
趕緊把大夥兒拖出來愛河邊散散步。雖說是週日的晚上,不過愛河邊散步、騎車、逛河邊手工藝小店、聽餐廳歌手駐唱的人群還真不少。

對案的國賓飯店。

咱們這一整天從台北殺下來,往屏東的山地鄉裡跑,又回到高雄市來,足足跑了N百公里。問老爺明天鬧鐘設幾點,老爺說咱們明天就睡到自然醒唄。拼命的玩再拼命的睡,這也算一種玩的態度。再說,玩得這麼拼就已經要爆肝了,還是趕緊來補個眠,明天才有力氣繼續趴趴走。
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